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大厨教你水煮肉片的正宗做法这样做既麻又辣好吃还下饭
发布日期:2022-06-18 08:36   来源:未知   阅读:

  水煮肉片是餐馆里很多人经常点的一道菜,但很少有人会在家里吃这种美味的食物。原因很简单。大多数人只吃煮熟的肉片,但从来没有找到制作方法。以下步骤简单方便,可以制作水煮肉片。他们可以在家里品尝餐厅的味道。

  里脊肉、调味料、猪肉、猪肉、白菜、豆芽、盐、鸡精、蛋清、淀粉、食用油、芝麻、胡椒、干辣椒、洋葱、生姜、大蒜、酱油、辣椒面和火锅。

  第一步:准备一块猪里脊肉,切成薄片,洋葱和生姜切片,白菜、卷心菜、豆芽和其他绿色蔬菜洗净切碎备用。

  第二步:将猪里脊片放入干净的小盆中,加入一匙精盐、一匙鸡精和蛋清,抓紧。然后加入一汤匙淀粉,继续均匀地抓握。抓取均匀后,加入食用油,腌20分钟。

  第三步:腌制猪里脊肉时,将锅中的油加热,加入葱、姜、干胡椒和胡椒,炒香。

  第四步:香精炒好后,加入火锅底料炒红油,然后加入适量沸水,加入一匙精盐、适量鸡精和酱油煮沸。

  第五步:这时,把你最喜欢的蔬菜放进锅里。在大多数情况下,将煮熟的肉片放入卷心菜、豆芽、卷心菜等中。菜煮熟后,把它们夹出来放进汤碗里。

  第六步:将猪里脊肉在原锅下腌制,煮至肉完全变白,取出放入盛有青菜的汤碗中。

  第七步:在肉片中加入适量的蒜末、胡椒粉和辣椒面(这可以根据你的个人口味来放。如果你可以吃辣的朋友,最好放更多的胡椒粉和胡椒粉)。

  第九步:最后,在煮熟的肉片上撒上芝麻和葱,搅拌均匀。一碗美味的煮肉片刚刚做好。你觉得这道菜不像你想的那么复杂吗?如果是这样的话,在家里买相应的主要成分,自己试试。

  水煮猪肉片是一种以辛辣著称的美味佳肴,在中国南方和北方都很受欢迎,尤其是在人们胃口不好的时候。因为一块煮熟的肉通常含有大量的热量,一两个人不愿意点这道菜。然而,如果你在家做饭,你可以和家人一起吃。吃完后,你可以加上其他菜来煮。味道很好。返回搜狐,查看更多